2024年9月12日 星期四

牛一食牛牛@牛牛日式火鍋放題

 要同九月之星慶祝生日,主角提出任食火鍋食到飽。接埋收工就同佢嚟呢間食。

 

樓底夠高,地方夠寬敞,出去拎食物/飲品都幾方便。安排坐窗邊卡位,可以望到街景都幾舒服。


 

試下新品澳洲產和牛放題 ($368/位),任食任飲120分鐘。

 

一人一湯底嘅日式紙火鍋,賣相好和式,選擇壽喜燒及鰹魚湯,一濃一淡。


 

主廚想客人食得健康,隨餐附送有6款特色有機鮮菌 ,有D例如金耳菌,雞樅菌都未聽過,今次可以一次過試晒唔同款式菌類。


 

趁湯底滾起前,出去拎其他火鍋配料


 

蔬菜類就另一個位


 

未開始手機掃碼落單前,侍應先送上每位送50g宮崎和牛一碟。無論肉色及脂肪分佈,日本和牛應該完勝。


 

一黎就打大佬先,肉味唔算太出,但入口超嫩滑,心心眼中。


 

跟住澳洲M6和牛,澳洲M8和牛前胸腩,美國極佳牛小排,美國頂級封門柳等已經出場。



仲有豚肉及羊肉選擇,但我地都係主打牛肉類。

 

澳洲M6和牛切得大片D,一轉色就食得,口感鬆軟。


 

其他牛肉都品質唔錯,絶對會令你再追加。

 

當然唔少得海鮮類,扇貝,鮑魚仔,大墨魚仔及蜆都叫D。


 

鮑魚仔口感彈牙,有得任食確係唔錯。


 

仲有炸物,有我最愛嘅芝士年糕及榴槤皇炸彈,單骨鷄翼比美外面買到嘅水準,欣賞佢全部炸物都係熱辣辣。芝士年糕再要黎多轉呀唔該。


 

除咗出去雪櫃拎罐裝飲品,酒類如啤酒,紅/白酒及清酒可以掃碼落單。嚟…..飲杯清酒先。


 

驚喜發現竟然有葡撻出現,仲用保溫箱保持熱度及脆度。


 

入口香脆,甜度適中,我地忍唔住每人食咗2個,真係絶對唔可以錯過。


 

指定動作留少少位食雪糕,MovenPick雪糕任食,食兩三球基本啦。


 

兩個鐘係可以邊食邊,傾主角滿意呢一餐。生日快樂呀……………………………..

 

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