CP值高@阿麥廚房

要係銅鑼灣搵一間CP值高既西餐廳, 可謂話難唔難, 話易唔易, 但若要我"交出" 一間, 呢間應該會係其中之一
店內環境唔算太寬敞, 燈光昏暗, 幾適合二人或小數朋友用餐好地方, 好多枱上已放置"留座"牌, 好彩我一早訂好位!

晚餐時段設套餐, 包沙律, 餐湯, 主菜及飲品, 主菜選擇有9款, 價錢由百幾至二百幾, 算親民價錢!


頭盤可另加$58升級至法國鵝肝配焦糖酒醋草莓, 另有陳醋沙律菜!

一片有相當厚度既法國鵝肝, 底層有薄脆多士, 配以糖酒醋藍莓中和油膩感, 一咬香濃鵝肝油份係口腔爆發出黎, 配咬就食到酸甜藍莓味, 雙重味道!

另一款大蝦占米多, 隻蝦果然係夠大隻, 起肉切粒煮香再放返上蝦殼上上碟, 味道偏濃味, 蝦肉夠爽口及蝦味濃郁, 可以伴食沙律菜沖一沖味蕾!


食完頭盤就到熱湯出湯, 亦可加$38升級至:
蟹肉南瓜忌廉湯, 完全食出甜美可口既南瓜味, 再繼而滲出絲絲蟹肉味, 喜歡清新感覺既友人表示滿意!


另一款為口味較重既黑松露菌忌廉湯, 熱辣辣上枱時已聞到好香黑松露味, 湯比起南瓜湯較為杰身, 飲落食到菌粒, 有少少咬口, 總括黎講好香黑松露菌味, 飲完都幾飽肚!

主菜點選左呢款黑松露麵包蟹意大利飯 ($228), 將煮好既意大利飯"釀入"於麵包蟹蓋中, 亦設有一少碗黑松露伴食!

意大利粉飯煮得軟硬度唔錯, 飯粒索晒湯汁而煮成, 再配以香滑忌廉汁, 每一啖都食到香滑感, 而飯內亦有蟹肉及菇菌等材料, 放少少黑松露於飯中, 香濃味倍增, 相當唔錯的一個意大利飯!

肉食獸的我就偏愛呢款德國式燒咸豬手 ($228), 除左主角豬手外另有一藍炸薯條及少量陳醋沙律菜, 夠晒份量

廚師已預先將咸豬手離骨, 等客人進餐時比較方便, 好細心呢!  豬皮食起黎比較煙韌, 食得人滿口膠質感, 即時諗起"骨膠原" (心心眼中), 而肉質算幾嫩滑, 味道又唔會過咸, 配以特製醬汁一齊食, 酸甜味道可減底膩感!  炸薯條亦炸得乾身, 好味!

套餐包埋餐飲, 我點了呢杯外型非常趣緻既Cappuccino, 以奶泡做成既3D貓仔"浮"係杯咖啡上, 飲滿香滑無比, 水準拍得住專業咖啡店!

設加一服務費, 侍應服務態度唔錯, 咁就造就左呢一餐美好既晚餐!
阿麥廚房 : 銅鑼灣加路連山道9號地舖
contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk

松葉蟹配雪濃湯@九重鮮

要完全食到海鮮既原味, 清蒸可算係不二之選, 要食呢種蒸氣食材, 我就會諗起呢間韓式蒸氣火鍋店!


之前都食過佢地既海鮮塔, 味道鮮味食得好滿足, 而今次黎侍應推介佢地既新菜式 - 松葉蟹雪濃湯海鮮塔
侍應話呢期係食松葉蟹既好時間, 睇下............新鮮生猛, 呢隻蟹大約重兩斤!

好快手已送上海鮮塔, 共有四層, 等到溫度去到90度就食得............HEE...HEE...

打開第一層, 有幾種海鮮, 包括蝦, 青口, 花螺, 花蛤及八爪魚粒, 仲有木瓜件, 菇類, 車厘茄, 韓國魚條等

青口鮮甜飽滿, 蝦又夠彈牙, 花蛤食落鮮味無沙, 真係正!

食到呢度, 當然要"入鄉隨俗", 叫返支桃味有氣真露先, LIKE呀!

再食第二層, 主角出場啦.............哇.........一打開真係不得了
 
雪白既蟹肉上面舖滿蟹膏, 食落有鮮甜既蟹肉, 亦有軟滑鮮味既蟹膏, 一口有齊兩種口感及味道, 超正呀.................

佢既蟹腳亦充滿蟹肉, 輕輕用鉸剪剪開, 一條完美既蟹肉就呈現係我眼前......................不足2秒後已落入我口腔內, 試問咁誘人點可以忍呢?!

再食第三層, 包括蟹蓋, 蟹鉗, 日本南瓜, 粟米, 日本蕃薯, 魚子褔袋

蟹鉗亦係好多肉, 好奢侈咁一啖食晒落肚, 鮮甜味係口腔內再一次爆發; 另外個魚子福袋外面"痴"住埋D蟹膏, 內裏係有爽脆魚子作餡料, 口感幾得意!

再落一層係特選健康蔬菜盤, 食材好豐富, 包括椰菜花, 蓮耦, 冬瓜, 木耳, 秀真菇及日本玉子, 上面既海鮮精華已落入呢層既食物上, 咁又點可能食唔到鮮甜味呢?!

以為食完?  當然未啦, 因為一開始個塔底已倒入雪濃湯及加入飯粒, 係呢個時候再加入塔頂流落黎既精華, 已變成一碗充滿牛骨與海鮮味既粥!

再加少少醬蘿蔔, 京䓤及紫菜碎一齊食, 味道及口感又再增加!
哇..................呢餐實在太滿足啦!

九重鮮: 大坑浣紗街1-5號浣紗閣1樓

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無限music空間@SUDIO VASA BLA

習慣每日於返工放工既車程中聽音樂, 好等心情放輕鬆, 一直用緊附手機附送既白色耳筒, 表現不過不失, 係有時放入手袋入面, 條線會容易勾到其他人既物件, 尤其係地鐵擠迫既車箱入面, 情況都幾尴尬架!  同朋友傾開呢個情況, 佢就提議我轉用無線耳筒!  係機緣巧合下另我有機會遇上"佢"....................................SUDIO
SUDIO堅持以人手工藝代替一系列機械生產程序，每次限量製80至500對耳機，在生產過程中反覆檢驗及提升產品性能，務求產品每個細節達至高水平，體現瑞典別出心裁的工藝巧思，並定期推出改良升級版本，精益求精。
SUDIO 亦曾在多個國際級電子展中參展，包括IFA（德國）及CES（美國），當中VASA BLÅ 嬴得極佳口碑，廣獲「音質超越傳統掛線耳機」、「輕巧及簡約設計與別不同」等好評, 果然係來頭不少!!

打開精美禮盒, 就見到時尚簡約既包裝

上面果盒係內含無線耳筒VASA BLÅ (其他顏色選擇 : 白/粉紅)

VASA BLÅ ($680) 是SUDIO首款藍芽耳機系列，也是品牌的旗艦產品，簡約俐落的設計，完美展現典雅北歐時尚風格。 機身重量僅14g，輕盈易攜。
而下面果盒就包括型格皮套, 大小不同耳套, 充電線, 線夾及保用證, 設備齊全

啟動藍芽對應系統亦都好方便, 另設有電池用量顯示

貼耳設計佩戴舒適，免除耳機掛線帶來之困擾，攜帶及存放便利! 設有線夾, 於運動或跑步時使用亦不會輕易滑落, 超貼心呀!!

按鍵遙控與配備藍芽功能的裝置（包括iPhone 7）相容，具跳選或回播歌曲功能，透過內置收音咪可接聽電話。音質唔錯, 尤其係BASS夠勁, 聽歌時就更震撼!
USB 10分鐘快速充電，差滿會由紅燈轉去藍燈, 免去苦等煩惱!

 依加購買就送大理石紋手機殼及全港免運費！


著數仲要唔止一個, 只要憑折扣代碼(falav15), 到官網購買更可享有85折優惠
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心動不如行動啦.................................................
相關產品由品牌提供, 內容純個人分享 :)

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美好的Brunch@The Grill Room

發生係一個陽光燦爛既星期六中午, 約左友人係呢度共晉午餐, 一打開升降機門就見到餐廳, 侍應安排我地坐係近窗既梳化位置, 一絲絲陽光由窗外射進來, 同晚餐時間昏暗環境形成強烈對比, 由於時間尚早, 前來既客人唔太多, 但之後就有八成入座率!

 

 

侍應送上Brunch Set Menu，包餐湯/沙律, 主菜六選一, 飲品檸檬茶/汽水, 價錢由$98-$128!

 

是日餐湯係磨菇湯, 配一片脆口小多士, 湯味道頗重磨菇味, 入口香滑, 飲完個肚暖晒!

 

友人選擇凱撒沙律, 份量精美, 爽口沙律菜配以多士粒, 醬汁味道幾開胃, 食完感覺清新!

 

主菜選擇呢款高級和牛漢堡配沙律薯條 ($118), 份量好夠睇頭, 七成熟既和牛肉夠晒厚度, 外面包住熱熔芝士, 再夾以蕃茄, 生菜絲, 兩片飽係再烤過, 食落軟身得黎又帶點香脆, 一咬落去, D肉汁"必"晒出黎, 果真好味道; 薯條係幼身版, 食落唔油膩, 再食埋個沙律平衡一下個罪惡感!  食晒成個餐..................肚皮相當滿足!

 

見隔離枱點了呢份8安士肉眼扒配薯角蔬菜 ($128), 相當對眼, 當然死跟.................哈!  果然無跟錯, 落了七成熟既單, 切開裏面仍然到略帶紅色而且有肉汁流出來, 食落幾重肉味又帶點咬口, 呢個份量對於午餐黎講岩岩好!

 

杯凍檸檬茶亦都頗夠茶味, 中和食肉既膩感!

埋單唔駛三百蚊, 以地區, 環境及食物水準黎講, 性價比相當之高!

 

The Grill Room : 銅鑼灣駱克道459-461號The L Square 5樓

 

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幾時都要白@L‘OCCITANE的白皇后亮白豐凝保濕面霜

女生對追求美白皮膚既渴求係永無休止, 美白護膚品長期keep住用, 今次好開心有機會使用呢盒美白新產品
來自L‘OCCITANE的白皇后亮白豐凝保濕面霜 ($530/50ml)

L‘OCCITANE 使用的係有機繡線菊（Reine des Prés），是法國南部德龍省高山草原上的野生植物，含天然水楊酸，接觸陽光的時間越長，花瓣顏色便越白。這種珍貴罕見的特性及功效，使繡線菊成為白皇后亮白系列的天然獨特成份。天然的繡線菊萃取，結合白桑樹精華及維他命 C，成就繡線菊複合物（Reine Blanche Complex），有助改善膚質，促進細胞更新，讓肌膚顯得更亮白、更均勻、更通透。

白皇后亮白豐凝保濕面霜完美滋養及保濕肌膚，不僅提供全效亮白作用和均勻的膚色， 更以柔軟絲滑的水份薄膜包裹肌膚，能迅速融化入肌膚。全方位的專業修護配方，不僅有助肌膚回復均勻及通透，更可有效保護肌膚抵禦外來侵損。 
特別適合乾燥皮膚使用，或者任何肌膚在需要額外的舒緩及水份滋潤時使用。 建議於早上和晚上使用完爽膚水及精華液後，塗抹在整個臉部和頸部。 每日持續使用，可以：
- 膚色均勻
- 令肌膚更平滑
- 令肌膚淨白通透
- 恢復自然透亮肌膚
- 明顯美白肌膚

盒內附有膠棒，取份量時就更方便衛生

雖然係豐凝保濕面霜，但質地輕柔易推，帶有輕輕香味，令人有放輕鬆感覺

塗於面部都唔怕會對皮膚造成負擔，用後皮膚變得重回應有光澤，仲有滋潤感覺，打破美白產品會好乾既評語!  一定會繼續用落去呀:)

「受邀於Beauty.Ulifestyle.com.hk 及  L'OCCITANE試用此產品」。
內容純個人分享/感受
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