係門口見到最新宣傳推介牌及會員優惠, 有大熱椰子鷄煲, 好吸引喎.....................
由於時間尚早, 唔算好多人開餐, 但食下食下就差唔多坐滿全場, 勁! 好彩枱與枱之間唔算太迫, 冷氣及抽風系統又做得唔錯, 食得舒服!
飲品係自己出去拎, 飲品種類唔算話太多, 但大路既都會有, 仲有烏龍茶及自家製既菊蜜
呢度既火鍋係一爐兩食, 首先係食左鷄煲先, 辣度有得選擇, 由大辣至唔辣都得, 我地選擇微辣, 但食落都有D辣, 煲內配以大量洋䓤及芫茜香料, 味道非常惹味! 鷄件份量都多, 食落肉質幾滑, 個濃濃醬汁配埋紅薯粉, 索晒D醬汁, 真係一絶! 忍唔住再追加多一份紅薯粉!
之後就可以轉煲開始火鍋時間, 食物配料選擇都唔少, 有海鮮, 肉類, 丸類, 蔬菜粉麵類
湯底選擇除左有全隻龍蝦外, 仲有花膠湯底, 今次就試花膠湯, 夠晒滋補! 奶白色既湯底傳來陣陣鮮味, 湯內有3-4塊大花膠, 而唔係D花膠筒仔, 飲落味道好香花膠味, 有少少"痴咀", 心理作用下覺得飲完靚左..........哈哈!
先由呢個海鮮拼盤開始, 食材包括: 澳洲蜆, 新鮮鮑魚(呢2款只限叫一次, 其餘可以任點), 蝦, 鯇魚片, 松葉蟹鉗, 魷魚, 花枝片; 澳洲蜆同新鮮鮑魚(上枱時仲係郁架!)好鮮味, 食得出係新鮮貨, 蝦都彈牙, 魷魚夠口感, 幾唔錯!
呢碟安格斯牛肉只免費供應一客, 再點收$48一碟, 薄薄一片, 烚10秒內就可食得, 幾有肉味!
而其他丸類及食物, 最驚喜係呢款龍蝦沙律丸, 中間食到少少芥辣味, 味道幾特別; 仲有呢度有水晶飽, 有紫薯及綠茶味道, 首次打邊爐食呢D, 個外皮係咸味但咬入心係香甜紫薯, 感覺幾得意!
當然要食返D蔬菜均衡一下營養, 有我喜歡既學斗, 可惜食落有少少沙粒, 希望下次唔會啦!
每位$288再加一就食到肚圍又長大左, "烚下烚下會會友"表示滿意!
同人鍋: 尖沙咀山林道29-31號廣利樓1樓及地下4A號舖
contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk
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