川菜幾時係香港變得咁受歡迎?! 要係呢區搵川菜食絶對多選擇,今晚呢間係由駐銅鑼灣扮工人士帶我去嘅
主打冷盤/香鍋/海鮮類/小炒等川式食物,仲有午市套餐供應
先叫個冷盤食下先,呢客藤香鷄 ($66),賣相似醉鷄,分別在於鷄件上有條藤椒
鷄皮下無多餘脂肪,食得健康; 鷄肉嫩口,調味入晒鷄肉入面,食到藤椒嘅香味但唔辣嘅,食時可以再沾多D汁先食,提升爽麻風味,仲好味道!
主角金湯酸菜魚 ($188)出場,呢客足夠2-3人食,辣度除你喜歡,要咗小辣。
材料都幾豐富,除咗主角,選用鱸魚,仲有酸辣粉條,咸酸菜,菇菌類等
魚肉超嫩滑,食唔到細骨,配以酸菜一齊食真係好正! 見湯底唔算太油膩,飲咗幾啖湯,酸辣度好岩胃口,下次可以挑戰中辣!
成客連埋酸辣粉條都食晒,口感煙韌,最佳拍擋~
濃味有菜又有肉係呢客回鍋肉 ($78)
惹味醬汁將椰菜炒得爽甜有口感,仲有辣椒同蔥段,顏色配搭紅黃綠都有D
豬肉係切成薄片,少少肥膏位,調味得唔錯,用黎送飯真係咪講笑,KO一碗絶對無難度,係偷飯賊黎架!
叫罐可樂一齊飲,爽呀!!
今餐呢餐川菜食得人滿足,侍應招呼有禮,卡位都坐得舒服,價錢合埋,可以回頭喎!
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