2022年7月21日 星期四

食住玩又玩住食好西@AnyMomentCafe

 家下想搵間唔限用餐時間嘅餐廳要做D事前資料搜集,鬼叫租金貴咩,尤其係地舖果D,限時可以做多張單嘛!

想同朋友開餐時可以傾耐D計,佢帶咗我去呢間樓上Cafe

大量Board Game任玩,有我最愛嘅"桶大叔"呀........

好客老闆仲會有私心推介.......哈哈



主食主要係七款意粉/螺絲粉,即叫即煮,呢客係羅勒海鮮意粉 ($119),賣相絶對唔輸蝕得過西餐廳

海鮮配料主要有蝦及大量蜆肉,加埋香蒜片及羅勒調味,未食已聞到蒜香味; 意粉係有口感嘅,略為油咗D,整體味道配合得唔錯。

鏡頭一轉就去咗呢客韓式牛肋條 ($119),以生菜作配菜,莫非配合番韓式食肉會用生菜包住食?! 有趣....有趣!!



兩條牛肋條煮得夠淋同入味,意粉亦沾上醬汁嘅甜味,就咁單食都好味。

加$20有田園沙律,簡單地用黑醋橄㰖油撈均沙律菜,為呢餐加多一點綠

有食當然有飲,大量飲品選擇,加錢叫咗杯柚子梳打及特濃朱古力特飲,前者係非常適合係咁熱嘅日子黎一杯清爽梳打,仲要有埋香甜柚子; 而後者超香朱古力味,香滑但又唔會好甜,飲到尾仲有少少碎冰,好好飲呀!



身為芝士控嘅我,見到餐牌上有芝士薯條 ($62),點可以唔叫?!

呢度嘅醬有D特別,唔係單純芝士醬,係加埋千島醬,食落多份酸甜味,無純芝士咁膩; 粗薯條配惹味醬汁,雙重邪惡。

浸得相當入味嘅瑞士鷄翼 ($61/6隻),隻隻肥嘟嘟,味道無出面食到嘅咁甜,熱辣辣趁熱食啦喂



有兩個Party Set,適合4-8人或9-14人,炎炎夏日,有咩好得過有個地方可以同班friend有得食又有得玩,任Hea任坐

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2022年7月12日 星期二

夠份量的海鮮小菜@財記辣蟹私房菜

 呢間新開張嘅辣蟹私房菜館有專屬電梯,位置相當易搵

燈光柔和,魚缸有龍蝦海鮮,肉蟹超大隻,仲有咁大個螢幕邊睇住新聞

餐牌分好海鮮及小菜類,動腦筋時間又開始.................



香口食物好難令人抗拒,尤其係椒鹽系列,睇吓呢碟椒鹽九肚魚 ($105)就知啦

外層炸脆又粉漿又唔會好厚,椒鹽味配上軟滑九肚魚,再加點喼味汁中和油膩感,趁熱食啦喂!!



食飯總想有點湯羹,諗起好耐無食過呢個海鮮豆腐羹 ($128)

食到嘅海鮮包括有蝦粒同帶子粒,再加入菜粒增加口感,豆腐味偏重,清清地之選。

想食蜆多數都會選擇豉汁炒蜆 ($98),放低未食已聞到豉椒嘅香味



係呢個成碟嘅蜆蜆肉命中率有九成,肉質甜滑,驚喜位只食到一隻係有沙,可以無負擔咁食。

呢客脆皮炸豆腐 ($78)嘅出鏡率相當高,目測差唔多每枱都叫,我哋都唔例外

椒鹽外皮炸至香脆,入口食到嫩滑豆腐,相當夠熱度,一邊食一邊配凍飲簡直一流。




有別於係川菜館食到嘅京蔥爆牛肉 ($98),呢度除咗大量京蔥外,仲有甜椒一齊炒,色香味俱全

牛肉大件得黎夠嫩滑,濃味醬汁將配料同牛肉"混熟混熟",用黎送飯要KO一碗飯絶對無難度。

呢度嘅出品份量相當對眼,無論想食海鮮或小炒都有唔少選擇,下次再同朋友黎可以叫隻蟹食吓。

 

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2022年7月11日 星期一

邪惡金沙餃你試過未?!@豐信餃子店

 想食好味餃子,太子一帶從來都係不異之選,好似呢間就係其中之一,只係睇門口等位人頭就略知一二

先拎飛等入坐,店內面積唔大,一眼睇晒

天口咁慶,叫番支正氣又下火嘅青檸蜜及羅漢果甘草茶 ($10支)飲下先,有益過飲汽水,味道唔會太甜,飲完喉嚨都幾舒服。

黎呢度一定係餃子主打,湯同炸都要食唔駛傷腦。餃子選擇愈出愈多,但有D款式已賣晒,但總會有其他心水之選



先黎碗雲耳椰菜鮮肉餃 ($49/10隻),配椰子海帶鮮雞豬骨濃湯 (絶無味精),大大碗又夠熱

奶白色湯底飲到香甜椰子味,就算有埋雞同豬骨都唔油膩; 隻隻餃子都超級飽滿

餃子皮薄同口感帶點煙韌,椰菜同雲耳嘅爽度,令口感豐富咗D; 枱面上有盒辣菜甫碎,甜中帶辣,加少少一齊食令餃子變得狂野D。



好耐無食過海蜇,炎夏日子食呢個涼拌海蜇 ($22)確係爽,落咗麻油一齊撈,唯味道變淡口返少少會好味D。

呢客香煎豆腐 ($15/3件),鍾意食淡口D可以就咁食

我就會加埋豆辦醬,惹味好多。



想樣樣試D,叫呢個招牌秘汁拼盤 ($45)就岩啦,包括有鷄翼,滷蛋,牛展及腎片,2-3人分享岩岩好

秘汁味道偏甜,腎片口感偏腍; 件牛展反而有D嚼口,軟硬度適中,滷得夠入味。

壓軸出場係.......................

見到宣傳有邪惡金沙餃,以為係咩東西,原來咸蛋黃醬加係任何煎餃上面 ($15),未試過又試下佢有幾邪惡。



點咗韮菜鮮肉餃 ($37/7隻)作試驗品,大部份嘅煎餃都被咸蛋黃醬覆蓋

入口係有咸蛋黃嘅味但唔算太濃,唔會搶晒隻餃嘅餡料味道,配煎餃係夾嘅; 皮唔厚同食到韮菜嘅香味,香香脆脆好味道。

 

#sheblog #dumplings #food #foodie #foodpics #太子

2022年7月6日 星期三

"潮"食@陳儀興飯店

 上次禁晚市堂食叫過佢嘅外賣,水準唔錯,但某D菜式始終係堂食岩D,所以今晚一於再會呢間潮州菜店

鵝仔裝飾已經係門口歡迎你,陪住等拎外賣嘅客人

滷水食物,凍蟹,小菜,甜品都有供應,唔少選擇可以慢慢睇

呢度有燉湯供應,對於無咩湯水嘅我哋,餐飯有湯,仲要係燉湯當然趨之若鶩啦。呢個時候要增強免疫力,飲呢個姬松茸無花果雪耳雞湯就岩啦 ($68/位)



熱辣辣原盅上,打開見到湯料滿滿,加埋圓肉多一份清甜,養身又養心。

呢度嘅潮州蠔餅 ($85),賣相搶眼球,第一眼望落似蠔餅天婦羅

炸得熱辣香脆,尤其係個炸漿位,真係"霎霎"聲,食到蠔仔嘅鮮甜味,亦食到少少蛋香味,點魚露係大路食法,個人覺得點醋汁食仲好味喎......哈哈。



呢碟滷水鵝件 ($128),份量十足,以大豆芽墊底

鵝肉鬆軟,滷水汁嘅味道唔會過濃,亦唔會被香料搶位,點醋汁食係好味嘅。一間潮州菜店,滷水出品靠得住,食客當然會回頭。

食潮州嘢,蔬菜類KOL除咗係春菜外,呢碟沙嗲芥蘭炒牛肉 ($98)都人氣相當高



沙嗲配牛肉,牛肉配芥蘭,三者無形中聯成一線; 沙嗲醬汁唔算好濃,完全覆蓋件牛肉,用黎送飯都岩數。

呢度多街坊家庭客,侍員反應快,不時主動收碟加茶,難怪坐坐下都見有九成入座率。

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