2021年4月14日 星期三

奇太朗出沒注意@奇納百川

 係呢個商場報復式消費後,又係時候坐低開餐,行過呢間食店,被呢個得意卡通人物吸引住,望真D原來係食韓餐,對於我呢個哈韓人當然無問題

場內好多位置都有佢嘅蹤影

連餐紙都有佢呀,POSE仲要相當抵死.....哇哈哈..........

首先出場係泡菜煎餅 ($108),差唔多大部份食韓餐嘅店舖都有,橙紅色圓形煎餅灑上芝麻及大蔥

邊位煎得帶點焦脆,中間部份較為濕軟,泡菜辣度輕微,點埋泡菜醬汁加添味道!

友人想食炸鷄,呢度有4款不同口味選擇,既然呢個肥仔咁得意,就叫客奇太朗原味炸鷄 (跟鐵板芝士) ($198)支持下!

鐵板芝士送上枱時仲好似熔岩咁"卜下卜下",趁熱即刻將件炸鷄放上去為佢加件"芝士戰衣",我最期待嘅畫面出現啦..........係拉絲呀,仲要係好多拉絲 (心心眼中)

無骨炸鷄外皮夠晒香脆,被軟綿芝士包住,一啖有兩種口感,鷄肉仍然保持肉汁唔乾,食一件相當有罪惡感.........

食緊熱辣辣炸鷄,當然要杯凍飲,多款特色飲品中,呢杯荔枝烏龍茶 ($48)可謂出鏡率相當高,全場差唔多有八成枱都有呢杯嘢飲出現!  飲茶感覺健康D,淡淡嘅烏龍茶味中帶點甜味,初夏日子飲好岩FEEL!

又係因為奇太朗而點左呢客雙重芝士牛肉辣泡菜堡 ($158),請找亮點..............

係啦,就係個飽面啦,又有佢嘅出現呀,太可愛啦

講返主角先,頂部有炸洋蔥圈,熱熔芝士包住塊漢堡牛肉,中間有蕃茄,生菜絲仲有泡菜,即刻變成美韓混血兒; 牛肉有相厚度,咬落唔會散開,帶有濃香芝士咸香味道,另外加入左泡菜,酸辣中可中和牛肉膩感!  而個飽身略為煎香過,幾鬆軟,一個可以同人開人分享!

仲有薯格代替薯條,加埋三款韓式前菜,特別過癮!

估唔到韓餐份量相當夠照 (飽到甜品都食唔落),上菜速度快,下次可以逐樣落單,慢慢嘆,奇太朗...............我地下次再見啦!

 

 

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2021年4月7日 星期三

初次遇上南越菜@Nam Viet

 呢幢大廈佈滿各式各樣餐廳,呢間主打南越菜嘅係其中之一,打開升降機門就見到中間嘅搶眼燈箱,播住節拍音樂,裝飾有別於傳統越南餐廳............COOL!!

見到枱上餐紙,不禁回心微笑一下

肚餓啦,叫嘢食先,呢客脆米紙薄餅 ($48)作為前菜小食都幾合適

事關成個"薄餅"咬落薄脆,配合青瓜甘荀絲及千島醬,口味幾令人開胃,而越南香腸粒增加惹味,平衡成個食物味道生態!

友人歡喜食脆口嘢,呢客南越蟹肉醬配脆球餅 ($68)應該幾得佢歡心

蟹肉醬另上,按個人口味"釀"入脆球餅中,蟹肉醬入口果真滿滿蟹肉,略為重味左少少,而個脆球餅夠晒香脆,一啖有兩種口感,再食塊青瓜清下味蕾又再食個!

見到呢個紙袋,入邊唔一定係薯條嘅,呢袋係SHAKE SHAKE 鷄軟骨 ($48)

將辣椒碎及青檸汁加入紙袋,封埋袋口再SHAKE幾SHAKE ,打開就見到入邊有炸香芧檸檬葉鷄軟骨啦,加埋辣椒碎增加辣度,熱辣辣香脆有咬口,用黎佐酒一流呀!

飲品方面呢度有唔少特色飲品,就好似呢杯柚子雲朵咖啡 ($32),柚子醬與咖啡嘅相遇,入口先有咖啡嘅香味,之後就有柚子香甜味,出奇地覺得幾解渴~~

而呢杯微藻檸檬薑茶 ($28),挍均後會變成紫色,似係蝶豆花個FD之類,用黎打卡一流,而味道偏向檸檬茶,薑味唔太出,一杯足夠一餐飲用!

主食點了呢客招牌金邊粉 ($88),附上甜辣醬,多款牛材料,如牛丸,牛腩,生牛肉,牛筋!  與食開嘅火車頭分別多左油炸鬼,用黎索湯食都唔錯!

牛腩口感帶嚼勁,連帶筋位,唔會痴牙,亦相當入味!

金邊粉入口順滑,湯底偏甜,配埋金不換浸湯一齊食,越南味倍升!

對於南越菜認識唔多,今晚呢D菜式都係第一次食,但印象唔錯都好岩食,下次可以再試下其他款!

 

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