又再"番本"

呢個星期忙了幾整天, 身心俱疲, 忙完後當然要慰勞一下自己, 任食任飲既放題絶對幫到手, 呢間地點方便易搵, 水準不俗, 回頭率當然高啦!

刺身多達十數款, 連鼻拔蚌都有, 最喜愛佢既甜蝦夠大隻, 一口一隻夠口感; 另外帶子亦有一定厚度, 唔會切到薄片咁, 食落亦有甜味! 全部刺身亦已解晒凍, 唔會仲食到冰感!

 

壽司係一口SIZE, 唔怕食幾舊已"塞"飽你個肚, 賣相精美靚仔, 口感味道唔錯, 絶對可以加單!

 

蟹粥一客夠2-3人分享, 蟹件就細隻左D, 但食落都有蟹既甜味, 粥底煮得夠綿滑, 入口時亦夠熱, 味道都算唔錯!

 

呢客清酒煮白蜆夠晒份量, 每隻白蜆都有肉, 雖則肉細但有蜆味, 無沙粒, 湯底夠淡口但如果清酒味濃D會好D!

 

任飲項目除左汽水菓汁需要自己出去拎之外, 呢度仲有啤酒, 梅酒及清酒供應, 只需要係單紙落單就OK!　點了梅酒, 加冰一齊飲, 甜甜地好飲喎!

每次食放題都不會放過既炸物出場, 有天婦羅蝦, 南瓜片, 甜蕃薯粒, 龍脷柳, 炸漿唔太厚, 食落熱辣辣同唔會一口油, 配埋個天婦羅汁增加味道!

 

呢度既紫芋丸及芝士年糕每次黎都總會叫, 原因好簡單, 好味既東西又點可能錯過?!  兩者入口時仍然係熱辣辣, 紫芋丸外脆內有香甜餡料; 而個芝士年糕咬開香脆外皮, 入面既軟滑芝士就會流出黎, 一硬一軟, 口感味道滿分!

 

呢度仲有蒸氣火鍋供應, 配料都包括海鮮類(蝦, 貝類, 章魚, 魷魚), 鷄肉, 肥牛, 蔬菜菇類(南瓜, 椰菜, 娃娃菜, 金菇, 冬菇), 絶不欺場, 一邊蒸, 一邊食住其他食物, 嘴裏不停食, 超滿足!

 

若想"番本"有餘?! 就要食埋佢既甜品, 有奶凍, 雪糕杯及雪米糍!

 

侍應接單反應快, 不時主動清走食物碟, 食物上枱時間亦都夠快, 唔會等好耐先有得食或出現漏單情況, 難怪每次黎都座無虛席, 預先訂位也是常識吧!

 

 

番本日式放題 :　旺角西洋菜南街168號3樓全層

 

 

contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk

確係"巧得"@巧得鍋

係觀塘區既工業大廈搵食已經形成氣候, 星期六日呢度都好似旺角咁人流不絶, 想食咩餐都差唔多可以滿足到你!  今次黎呢度係食火鍋!

店內面積唔算好大, 冷氣足, 燈光悠和坐得都算舒服!

餐牌上供應幾款火鍋底, 除左有招牌鷄鍋, 烤魚鍋, 特式海鮮鍋外, 仲有其他大路湯底; 火鍋配料選擇都唔少!

呢間火鍋店除左有火鍋食外, 仲有刺身供應, 未開始火鍋可以試下"凍盤"

大量醬料比你"混醬"

清清地叫個皮蛋芫茜鍋 ($68), 湯底有大量皮蛋芫茜及薑片, 啖頭啖湯都幾重薑味!  呢度個爐仲可以燒烤, 可以叫D海鮮同牛肉黎燒都唔錯! 一爐兩食, 各式其色!

呢款白靈菇 ($32)之前係米線舖食過,  又唔係好多地方有得食, 烚完食都好爽口, 亦無菇既霉味!

友人火鍋必叫之一白鱔 ($78/例), 片得夠薄身又夠長, 唔會烚完得返好細舊, 質感幾彈牙但魚味偏淡!

又黎至"索"火鍋配料, 蜂巢豆腐 ($28), 一客份量都唔少, 用黎索湯又至岩, 軟棉棉質感食時小心熱湯燙口!

呢到既蔬菜又幾抵食, 咁大盤既皇帝菜 ($25)及唐生菜 ($25), 都係咁既價錢, 抵食過出面叫碟效外油菜, 質量仲幾靚仔, 唔會比D"霉"菜你!

見有個燒烤爐係度, 點左呢個掛架安格斯牛頸脊 ($168/小), 賣相幾得, 長塊既足有成個竹簾咁長, 個人黎講覺得呢碟都有D肥, 放於燒烤爐上燒一陣就食得, 肉味幾濃!

呢度既嚮鈴 ($28)亦係好抵食, 成碗滿滿的, 個子唔算十分巨大, 反而咁仲好, 唔會食一條已經覺好肥膩, 烚十零秒就食得, 亦係索湯之選!

一客六粒既手打墨魚丸 ($68), 外觀唔圓滑, 證明唔係"啤"出黎, 面頭有少少蟹子, 食落更有脆卜感, 而咬開一半時感覺佢既彈牙感唔野少, 而且食到料夠足, 呢味丸真係相當唔錯!

仲送埋甜品, 分別為原味3.6牛乳布丁及宇治綠茶3.6牛乳布丁, 個人較為喜歡原味, 香甜幼滑!

係工廈開餐, 除左因租金平D而令食客得益外, 食物水準亦唔會差過旺區街舖, 食得唔錯又消費貼地, 搵食又多左個好去處!

巧得鍋: 觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓12-14號舖

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韓食之夜@Oppa Coffee Bar Restaurant

新一輪韓劇又登場, 燃點起想食韓國餐既火, 呢條街好多韓國餐廳, 友人話去試呢間!

面積唔算好大, 牆上設有電視不斷播放K-POP MV, 又以各類韓式飲品/酒類作點綴, 增加韓流氣氛^^

 

打開餐牌, 無論新式或傳統既菜式都有, 新式既有蛋漿熔岩炒飯, 芝士肉類, 韓式炸鷄等, 傳統如煎餅, 紫菜包飯, 炒年糕亦一樣有

 

韓國人好"酒"就一定係, 呢度仲供應各類韓式燒酒, 米酒/梳打酒, 非酒類就有韓式罐裝飲品

 

先黎呢個韓國泡菜煎餅 ($150), 一大個橙色圓圈已切成一份份, 口感比較軟糯, 有D似"薄撐", 同食開既脆身有D唔同, 可以試下唔同口感都幾特別; 啖啖都食到泡菜, 泡菜既微酸味配埋煎餅汁既味道, 唔錯!

 

 

 

呢度有多款炸鷄供應, 但基於人少又想試下其他菜式, 就點左呢個一樣有炸鷄既炸鷄柳沙律 ($130)!  一客有6件炸鷄柳, 香脆外皮唔太厚身, 鷄肉仍然保持肉汁唔會乾身, OK滑喎!  怕熱氣既, 可食返D沙律菜同酸蘿蔔粒, 呢個"炸鷄"替身好稱職呀!!

 

 

 

 

睇韓劇都知當地人無論幾熱幾凍都會食人蔘鷄黎補身, 今晚就同友人一齊挑戰呢客人蔘鷄湯 ($180), 用氣爐再滾返起就食得!  原隻鷄"浸泡"於人蔘及紅棗湯底, 滾起時聞到幾香人蔘味!  鷄身內有乾坤, 包括糯米及粟子!  未食鷄肉時先飲頭啖湯, 湯味道好夠味, 鷄肉無需點胡椒鹽都夠味, 肉質算嫩滑, D鷄骨已餚至稔晒, 咁既湯底點會唔好味呢?!

 

OPPA侍應年青有活力, 反應夠快, 坐坐下都爆滿, 好在一早BOOK左位, 唔係睇怕呢餐要走多轉先食到!

 

 

 

 

Oppa Coffee Bar Restaurant : 尖沙咀金巴利街1號F地下

 

 

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泰好味道@1988

去附近大商場買完野, 好自然食埋飯先返屋企, 一早訂好位去呢間開於工廈既泰菜館開餐, 去到唔駛再等就直接入座!

喜愛佢既簡美餐具, 無論牆或枱面無多餘擺設, 可完全用心享受食物!

餐牌上提供小食, 沙律, 湯, 主菜, 蔬菜, 飯粉麵類, 仲有各款飲品

肚餓啦, 叫左呢款食物 :

顏色吸睛既呢客係鳯爪沙律 ($58), 份量唔少既雪白爽口無骨鳯爪好入味, 配以酸辣汁, 加埋芹菜, 紫洋䓤及甘荀絲, 增加不同口感, 愈食愈辣但又幾過癮!

上黎食過呢客泰國脆脆鷄翼 ($56), 對佢甜中帶咸既惹味味道念念不忘, 今晚一定要再會一會佢!  6隻飽滿既金黃色鷄翼平排, 外面灑上芝麻加添香味, 皮脆肉滑, 真係好好味!!

食左咁惹味既脆脆鷄翼, 一於叫番杯青檸梳打 ($26), 夠晒冰凍又有氣, 一飲GUR晒!

見隔離枱叫左呢客海南鷄 (半隻/$98), 無骨鷄肉食起黎相當方便, 雖則鷄味偏淡, 但肉質好嫩滑, 鷄皮下無多餘肥膏, 只見到一層透明"啫喱"狀, 備有兩款醬汁點鷄肉, 個人比較喜歡海南鷄醬, 酸中帶微辣!

友人想食炒飯, 於是係泰式/蝦醬二選一中, 蝦醬炒飯 ($88)跑出, 賣相靚仔, 中間當然係主角蝦醬炒飯, 側邊有酸味青芒絲, 香味蛋絲, 甜口豬肉鬆及幾片蠟腸伴著!  個蝦醬炒飯混有紅色細蝦仔, 豆角段及紫洋䓤, 無論味道及口感都相當豐富, 而個豬肉鬆撈埋個飯一齊食, 咸香中帶甜, 又幾夾喎!  一客份量唔少, 足夠二人分享!

 

呢度仲有埋甜品供應, 毎款只係$38, 相當抵食, 但由於都幾飽, 甜品....................................期待下一次有機會食!!

1988 : 觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A3室

contact me : gingerszeto@yahoo.com.hk